スイーツ(笑)

日曜日にケーキを作ったんだった。
覚え書いておきます。

お菓子も料理もりろんがわかればなんとなく形になる。
ってのがおもしろくて作るのが好きです。
ケーキもメレンゲさえ、メレンゲさえなんとかうまくいけば…とわかった。
あと温度も大事なんだなー、とか。
(できる人からしてみたらあたりまえのことなんだろうけどもねー)
また作りたい。